Comyce Baleares házi sült paradicsom
- Rajt
- Receptek
- Házi szószok
- Házi sült paradicsom
Előző Házi sült paradicsom Következő
A sült paradicsom nagyon fontos a mediterrán konyhában. A Baleár-gasztronómia számos étele alapvető receptként tartalmazza receptjeit.
De van egy problémánk: a paradicsom jelentős cukortartalmú zöldség, amely főzéskor növekszik, mint minden más zöldség esetében. Ezért kell sült paradicsomot mértékkel fogyasztania, bár ez Mallorcán bonyolult lehet.