Coronavirus Keys egy egyszerű, egészséges és gazdaságos étrendhez a szülés alatt
Juan Llorca séf és Melisa Gómez táplálkozási szakember ingyen indítja el az „Egészséges családi étkezést”
@aisabelms MADRID Frissítve: 2020.03.25. 09: 46h
Kapcsolódó hírek
A séf Juan Llorca, szakosodott gyermekek és a gyermek-táplálkozási szakember Melisa gomez, ismertebb nevén Nutrikids, Úgy döntöttek, hogy mindent megtesznek a bezártság idején. És mi a jobb módja annak, ha hozzájárulunk ahhoz, amihez a legjobban értenek. És ingyen is.
Mindkettő úgy döntött, hogy elindítja «Egészséges családi étkezés », menükből álló útmutató 15 napig. Ezek egészséges, kiegyensúlyozott ételek és vacsorák alapvető és olcsó összetevőkkel, így manapság senki sem marad jó ötletek nélkül.
Otthon bezárva a családokat veszély fenyegeti vásároljon gyorsan és megrendelés nélkül abban a néhány pillanatban, ami bevásárolni megy. De más veszélyekre is figyelni kell, például falatozás vagy egészségtelen ételek. A bizonytalanság ezen pillanataiban Melisa és Juan úgy gondolják, hogy az egyik legfontosabb dolog, amit manapság meg lehet tenni vigyázzon mindenki étrendjére, és élvezze a közös főzést családként.
Tervezzen többet, mint valaha
A dosszié egyik legszembetűnőbb dolga a heti tervezés. - Ez kulcsfontosságú - mondja Llorca. «Ezekben a napokban, amikor arra kértek bennünket, hogy legyünk otthon, anélkül, hogy kimennénk, vagy legalábbis azért, ami igazságos és szükséges, a menü és a vásárlás megfelelő megtervezése rendkívül fontos», Biztosítja a szakács. "Ezekkel két dolgot fogunk elérni" - folytatja. Az első nem a felesleges vásárlás, hanem csak az, amit felhasználni tervezünk. Tehát nem fogunk pénzt költeni olyan termékekre vagy élelmiszerekre, amelyek ronthatnak bennünket, vagy amelyekre nincs szükségünk és feleslegesek vagyunk».
Másrészt a menük megtervezése a hagyományos "fejfájás" elkerülését jelenti menüt kell gondolnia az egész család számára, kiegyensúlyozott, egészséges, ízletes "- teszi hozzá a séf. "Nagyon felfelé lehet megtenni, és egy korábbi előrejelzés alapján minden könnyebb" - mondja.
És nincs mentség. Minden család főzhet valamennyit Teljes kiőrlésű makaróni sült paradicsommártással és darált hússal vagy zöldséges rizs salátával és kemény tojással. Még a kevésbé szakértő. «Melisa módosította az étlapot, hogy kiegyensúlyozott legyen. De azt is figyelembe vettük, hogy voltak egyszerű ötleteket főzni - mondja a séf. Az eredmények étkezés "mindennapi alapanyagokból, jó, ízletes és olcsó".