COSALE Van-e függőség az ételtől
Amikor az élelemről beszélünk, azt biológiai szükségletnek tekintjük, amely nélkülözhetetlen az élethez és az élethez
Chilében a legfrissebb nemzeti egészségügyi felmérés (ENS) szerint 74,2% az elhízás a lakosság körében, ami riasztó adat, figyelembe véve az elhízás és a kóros elhízás szintjét, amely akár 200% -kal is növekedett. Ezzel a valósággal szemben felmerül a kérdés, hogy mik voltak azok az okok, amelyek a lakosságot ehhez az állapothoz vezették. Ezzel a kérdéssel szembesülve megemlíthetjük többek között az oktatás korai életkorának hiányát, az egészséges táplálkozás túlzott költségeit, az elhízás kezelésére irányuló közpolitikák hiányát, a lakosság életmódjának növekedését a lakosság körében.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a függőség olyan fizikai és pszicho-érzelmi betegség, amely függőséget vagy szükségletet vált ki valamely anyagtól, tevékenységtől vagy kapcsolattól. Ez egy progresszív és halálos kimenetelű betegség, amelyet az ellenőrzés hiányának, a gondolat torzulásainak és a betegség tagadásának folyamatos epizódjai jellemeznek.