Cover Barcelona - Karcsúsító CHOCOLATE
CSOKOLÁDÉ
A kakaó az új saláta? Megakadályozza az öregedést, energiát ad az izmoknak, megszünteti a szorongást
növeli az intelligenciát (és a boldogságot) csökkenti a stresszt, afrodiziákum
és amellett, hogy finom, új salátává tette?
Az új "csodálatos kakaó"
"Ha csokoládét veszünk naponta hatszor, fogyni fog". Az idegtudós új könyve ezen a látszólag egyszerű feltételezésen alapszik Clower lesz, EGY CSOKOT, FOGYASZT.
Nem kevesebb, mint 300 oldal, amelyeket egy nagyon egyszerű étrendi tanács foglal össze: étkezés közben bármit megehet, amíg két feltétel teljesül. Az egyik, ne falatozzon édes vagy sós étkezések között, kettő pedig minden étkezést egy darab étcsokoládéval kezdjen és fejezzen be. Minden étkezésnek (igen, a reggelit is beleértve) tartalmaznia kell egy étcsokoládé „előételt” és „desszertet”, amelynek magas kakaótartalma van (legalább 70%). Ez azt jelenti, hogy . Egyél csokoládét naponta hatszor! Lássuk azokat a tudományos okokat, amelyek alátámasztják ezt a nagyszerű hírt.
Szerint Clower lesz, A kakaó kiváltja az alapanyagcsere sebességét, miközben elégedettségi jeleket küld az agynak, ami miatt kevesebbet akar enni étkezés közben (tehát az előétel), és kevesebbet falatozni az étkezések között (tehát a desszert). Másrészt, mivel ez egy nagy kakaószázalékú csokoládé, sokkal kevesebb cukor van, mint más csokoládékban. És a legjobb az egészben: úgy érzed, hogy folyton valami édeset eszel anélkül, hogy megnövekedne a vércukorszinted.
Magda Carlas, A táplálkozási orvos, a könyvek szerzője és a La Vanguardia rendszeres munkatársa a csokoládé mellett is elkötelezett az étrend "jutalmának".
"Az a tény, hogy a kakaóban gazdag csokoládé nagyon érdekes étel, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, egészséges zsírokat tartalmaz. A tápanyagok teljes gyűjteménye, amely nagyon hasznos lehet az egészségre. Most azt mondhatom, hogy a csokoládé a sarokpont kissé kockázatos. Igaz, hogy a csokoládé jutalomként, kompenzációs "kis örömként" működhet, minden előnyével együtt. Ebben az értelemben teljes mértékben egyetértek azzal, hogy nem szabad megszüntetni, hanem inkább adagolni kell. De légy óvatos, ez nem azt jelenti, hogy csokoládé fogyasztásával fogyni kell. A csokoládé táplálkozási, pszichológiai és gasztronómiai szempontból is nagyszerű diéta (ne felejtsük el, hogy a csokoládénak van bizonyos eufórikus ereje), fogyjon csokoládé fogyasztásával, de az étrend összes étellel (ha megfelelőek) "- mondja Dr. Carlas. Végül hozzáteszi, hogy általában hiba, ha fogyni akarunk anélkül, hogy bármilyen "kellemes" ételt elkényeztetnénk. "A büntetés soha nem működik" - zárja le.