Csak a kalóriákat vizsgálva a fő hiba a fogyás során
Sok ember van, aki, amikor fogyás céljából kezd el gondoskodni étrendjéről, alaposabban megvizsgálja az élelmiszerek címkézését az energiafogyasztás keresése érdekében, vagy hogy a negatív energiaegyensúly elérése érdekében kalóriát számít. És bár igaz, hogy nagyobb kiadásokat kell elérnünk, mint a kalóriafogyasztás, csak a kalóriákat vizsgálni a fő hiba a fogyás során.
A kalóriák mennyisége: miért hiba?
Ha csak egy étel kalóriáját nézzük, akkor annak csak egy apró részét látjuk, ami bár nagyon érdekel a fogyás, téves döntésekhez vezethet bennünket mint például a dió helyett a cukrot választani, mert az előbbi 100 grammnál 400 Kcal-ot, az utóbbi pedig 700 körül ad.
Hasonlóképpen, a kalóriák számlálása gyakran nem könnyű vagy megbízható, elvileg azért, mert sok étel tévesen számol be az energiafogyasztásról, és alábecsüli az elfogyasztott mennyiséget, míg a komplex készítményeknek sok időt kellene kalória- és hosszú távú becslésükre fordítaniuk, végül belefáradnánk ennyi számításba, vagy rögeszmébe ugyanazzal.
Ugyanezen oknál fogva a napi kalóriaszámolás és a pontosság keresése nem a leginkább ajánlott vagy a leghasznosabb a fogyás során, inkább rossz útra terelhet minket, valamint csökkentheti a fogyás tervének betartását, mivel életünk végéig nem lehet minden nap kalóriát számolni.
A kalória eredetének ismeretének fontossága
A kalória fontos információ, amelyet figyelembe kell venni a fogyás során, de még relevánsabb ismeri ezek eredetét, Mivel, mint korábban, a zsírokból származó 100 Kcal nem azonos a fehérjékből származó 100 Kcal-val.
Először is, a kalóriákat előállító tápanyagtól függően kisebb-nagyobb erőfeszítéseket kell tennünk annak érdekében emésztés, kalóriát is éget érte. Másodszor, nem minden tápanyag kielégít ugyanúgy, és nem befolyásolják ugyanúgy az éhség és az étvágy szabályozását, és végül, a korlátlanul tárolható zsírokkal ellentétben, a fehérjéknek nincs lehetőségük tárolásra.