Cseresznye lekvár - ThermoRecipes

Sok dologért rajongok, de szeretem a lekvárokat. És egyszerűsége, íze és sima textúrája megőrjít. A Thermomix-szel is bármilyen lekvár szinte egyedül.

thermorecipes

A legjobb az egészben, hogy kihasználhatjuk azt a tényt, hogy bent vagyunk teljes cseresznyeszezon hogy jobb ízűek legyenek és mindenekelőtt a legjobb áron.

Cseresznye lekvár

Készítsen látványos pirítóst ezzel az ízes meggylekvárral.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: elakadás
  • Adagok: 5 üveg 110 g.
  • Adagolási méret: 15 g
  • Elkészítési idő: 10M
  • Főzési idő: 25M
  • Teljes idő: 35M

Hozzávalók

  • 500 g meggy tiszta, kimagozott és szár nélküli
  • 400 g cukor
  • Citromlé

Készítmény

A tiszta cseresznyét gödör vagy szár nélkül tesszük a pohárba. Hozzáadjuk a cukrot és megszórjuk egy jó csepp citromlével.

Zúzunk közben 10 másodperc, 4. sebesség hogy a meggy ne maradjon olyan egész.

Ezután programozunk 25 perc, 110º, 1. sebesség, főzőpohár nélkül. A kosarat felülre tehetjük, hogy elkerüljük a fröccsenést.

Idő után ellenőrizzük a lekvár állagát. Ha még mindig folyékony lenne, akkor több időt programozhatunk, azonos hőmérsékleten és sebességgel.