Cseresznyével töltött torta - Olvasmányok

A mai recept egy hagyományos piskótára vonatkozik, nagyon bolyhos, meglepetéssel a cseresznye töltelékében. Néhány egész maradt a tetején díszíteni.

Cseresznye töltött sütemény hozzávalói

  • 3 tojás
  • 60 g kukoricaliszt + 30 gramm
  • 500 g meggy
  • 250 g cukor
  • 150 g vaj + dió
  • 20 g élesztő
  • 1 csésze tej

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A CSEREKKESZTETT TORTÁT

1. lépés

Készítse elő a meggyet és a penészt. A meggyet jól mossuk meg és szárítsuk meg, majd távolítsuk el a szárát és óvatosan kimagozzuk, nehogy túlságosan elszakadjon (bár ha akarja, akkor is felapríthatja). Foglalja le őket. A vajdióval és a 30 g liszttel kb 24 cm átmérőjű kerek formát zsírozunk és lisztezünk. Ha egy speciálisat választ a bagel készítéséhez (lyukkal a közepén), tálaláskor meggyzel díszítheti, ahogy a fotón látható.

cseresznyével

2. lépés

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Készítsd el a tésztát és süsd meg. A 150 g vajat keverd össze egy nagy tálban a cukorral, amíg jól be nem épül és a keverék homogén lesz, majd egyesével felverve adjuk hozzá a tojásokat. Addig ne tegyen egyet, amíg az előző be nem épült.