Csernobil Atomik vodka, az atomerőmű kizárási övezetében (és
Az "Atomik" nevet adták a tudósok ennek a "Csernobilban gyártott" vodkának.
"Ez az egyetlen üveg. A kezem remeg, amikor megfogom" - mondja Jim Smith professzor, gondosan felemelve egy Atomik vodkát.
A kizárási zónából származó rozssal és vízzel készült Csernobil, ő első, a környéken született fogyasztási cikk elhagyta az atomerőmű közelében.
Tudósok egy csoportja elkezdett dolgozni azon a projekten, hogy vodkát hozzon létre a gabona termesztésével egy közeli gazdaságban.
"Akkor az volt az elképzelésünk, hogy a rozsszemeket alkoholos italok készítéséhez használjuk" - magyarázza Smith.
A csernobili atomerőmű környékét elhagyták az 1986-os baleset óta.
Smith mellett, aki a délkelet-londoni Portsmouth Egyetemen dolgozik, az ital gyártásának csapatát olyan kutatók alkotják, akik évek óta a kizárási zónában dolgoznak, és hogyan talpra állt a föld a katasztrofális baleset óta1986.
Vége Talán téged is érdekel
Remélik, hogy az értékesítésből származó bevételeket a katasztrófa következményei által még mindig érintett ukrajnai közösségek megsegítésére használják fel.
Radioaktív ital?
A londoni Soho egyik bárjában, a Swiftben a BBC csapata megkóstolta az Atomikkal készített koktélt,
"Ez nem radioaktívabb, mint bármely más vodka" - mondja Smith.
"Bármely kémikus elmondaná ezt neked, amikor ledesztillálsz valamit szennyeződések ők maradnak az eldobott termékben".
"Tehát enyhén szennyezett rozsszemeket és vizet használtunk a csernobili vízadóból. És desztilláltuk őket.".
"Megkértük a dél-angliai Southamptoni Egyetem barátait, akiknek lenyűgöző radioanalitikai laboratóriumuk van, hogy ellenőrizzék a radioaktivitás nyomát.".
"Nem találtak semmit: minden a sugárzási határa alatt volt".
A vodkához csernobili kizárási zónában termesztett rozsszemeket használtak, amelyek "kissé szennyezettek" - mondja Smith.