Csicseriborsó gombával, diétás recept

Az étel két csillagos összetevője annyi történelemmel rendelkezik, hogy kitölthetne egy enciklopédiát. Összefoglalhatjuk azzal, hogy fogyókúrás étrendben ajánlott élelmiszerek.

Ha összerakjuk őket, akkor gazdagíthatjuk az ételt, és ezzel a recepttel szeretném megmutatni, hogyan lehet néhány hozzávalót összeállítva egészséges, de ízletes módon enni. Néhány sonka tacót tettem, mert nem mindenki vegetáriánus vagy vegán, és ez nem sokat ad hozzá az ételhez, mivel az elhízás leküzdésére szolgál, mert nagyon kevés zsírral jár az étrendben.

Hozzávalók

Csicseriborsó gombával 4 fő részére:

500 gr. csicseriborsó.

300 gr. laskagomba. (Ez a legnormálisabb, de használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik)

100 gr. paradicsom szósz.

70 gr. sonkaforgács.

Só és két evőkanál olívaolaj.

Csicseriborsó gombával, elkészítés:

Ez egy olyan étel, amelyet részenként készítenek, előestéjén a csicseriborsót áztatjuk, és kb. 12 órán át van nálunk, másnap reggel vagy a gyorsfőzőben, vagy ahogy nekem tetszik, a rakottban lassan főzzük. Mindkét esetben fel kell forralni a vizet, és amikor már forr, adjuk hozzá a sót, adjuk hozzá a csicseriborsót és onnan már csak várnunk kell. Ha az edényben főz, mint mindig a csicseriborsó, és ha a rakottban van, ahogy máskor már kifejtettem. A csicseriborsó hozzáadása után ismét hagyjuk forrni a vizet, majd csökkentjük a hőt, hagyjuk, hogy jól lefedve pároljanak, a tányéromon általában 2-nél van, és 6-ra emelkedik.