Csirke és pisztácia terrine Angela García

Csirke és pisztácia terrine

Ma hagyom neked ezt a pisztáciás és őszibarackos terrint. Egy másik pillanatban mesélek az őszibarackról, ma a pisztáciáról.

Ez a szárított gyümölcs hatalmas tápanyagforrás, valójában csak 60 g-mal több mint 300 kalóriát kapunk, jóval más diófélék, például dió vagy kesudió alatt.

Szénhidrátokat, rostokat, fehérjét, telítetlen zsírokat, B6-vitamint, magnéziumot és rézet tartalmaz, hogy csak néhányat említsünk.

És nem csak, sok antioxidánsuk is van, amelyek nagyon fontosak az egészség szempontjából.

---