Csirke és zöldség galantin - olvasmányok

Ezt a csirkés és zöldséges galantint egyik napról a másikra kell elkészíteni, mert pihenésre van szüksége. Adjon hozzá főtt sonkát, paprikát, sárgarépát és olajbogyót is.

Hozzávalók csirkéhez és zöldséghez Galantin

  • 650 g darált csirkemell
  • 100 g főtt sonka darabonként
  • 2 paprika
  • 1 sárgarépa
  • vágott petrezselyem
  • 75 g kimagozott zöld olajbogyó
  • Bors
  • Só
  • szerecsendió
  • 1 natúr joghurt
  • 1 szál menta

CSIRKE ÉS NÖVÉNYI GALANTIN ELŐÁLLÍTÁSA

1. lépés

Verje fel a joghurtot a mentával és egy csipet sóval, borssal. Foglalja le a mártást a hűtőben.

galantin