Csirke és zöldség gombóc - egyszerű

Ha van egy másik étkezésből maradt csirke, vagy kéznél van őrölt csirke, akkor azt javasoljuk, próbálja ki ezt párolt gombóc recept hogy ezúttal ingyenes receptekben tanítunk, mert nincs pazarlás.

Nem tudod, hogyan lehet csirkegombócot készíteni? Ne aggódj. Ez a recept csirke és zöldség gombóc hogy lépésről lépésre elmagyarázzuk, minden kétséget elhárít. Ezenkívül kíséri őket a gombócszósz Klasszikus porcelán, amely extra ízeket kölcsönöz nekik, így nem lesz képes ellenállni az evésnek. Meglátod!

Többé nem kell kínai étterembe mennie, hogy dim sumot vagy hagyományos kínai harapnivalókat fogyasszon. Készítse el saját magát otthon ezzel a recepttel csirkegombóc!

• 300 gramm darált csirkehús (vagy maradék csirke)
• 16 lap wonton tészta galuskához
• ½ Póréhagyma
• 2 fokhagymagerezd
• 200 gramm tiszta kínai gomba
• 1 evőkanál reszelt gyömbér
• 2 sárgarépa
• 2 evőkanál fekete szezámmagolaj
• 1 evőkanál osztriga szósz
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál tojás
• 1 csipet só
• 1 marék metélõhagyma apróra vágva
• Szósz a gombócokhoz:
• 3 evőkanál rizsecetet
• 3 evőkanál száraz fehérbor
• 1 teáskanál barna cukor
• ½ pohár szójaszósz

Ezeket a csirke- és zöldséggombócokat úgy kezdjük el elkészíteni, hogy felvágjuk az összes hozzávalót, amely a töltelékbe kerül. A gyors megoldás az lenne, ha mindet elektromos darálóba tenné, és mindet összemorzsolná, de az ideális és leghagyományosabb módszer az, ha kézzel aprítja és egy tálba keveri. Vagyis felaprítjuk a póréhagymát, a sárgarépát, a fokhagymát és a kínai gombát, majd egy nagy tálba tesszük a darált darált csirkével, a tojással, az apróra vágott metélőhagymával és a gyömbérrel, a szója- és osztrigamártásokkal, az olajszezámmal és egy csipet só.

---