Csirke máj

Ez az étel nagyon egyszerű, gazdag és nagyon egészséges is. A csirkemáj viszonylag alacsony kalóriatartalmú, számos vitaminban és ásványi anyagban gazdag, különösen az A-, B2-, B4-, B7-, B9-, B12-, K- és vas-vitaminban. Itt további információk az előnyökről.

0,5 kg csirkemáj (nyúl is lehet)
1 hagyma
búzaliszt
olaj sütéshez

csirke

Mossa és tisztítsa meg a májat, szárítsa meg kissé a konyhai papírral.