Csirke pite - Gurmé

Ez a csirkepite finom, és remek alternatívát kínál a ház kicsikének, és arra készteti őket, hogy húskészítményeket fogyasszanak.

Tápanyag-információ

Helyezze a darált húsokat egy edénybe, adja hozzá a Sherry-t és hagyja legalább egy órán át pácolni a hűtőszekrényben.
Egy tojásban felverjük a tojást, és hozzáadjuk a finomra vágott ½ hagymát, a tejbe áztatott zsemlemorzsát, a finomra vágott fokhagymagerezdet és a petrezselymet, valamint a sót. Jól összekeverjük, és ezt a keveréket hozzáadjuk a darált és pácolt húshoz. Keverjük addig, amíg homogén masszát nem kapunk.
Téglalap alakú sütőedényt kibélelünk a szalonna felével. Most öntsük a darált húskészítményt, egyenlítsük meg a felületét és fedjük le a maradék szalonnával.
Fedjük le a formát alufóliával, és főzzük 200 ° C-on vízfürdőben 1 órán át.

---