Csirke tinga recept mexikói pörkölt tacók készítéséhez Maria tészta recept blog
Szereted-e Mexikói tacók? Ha a válasz igen, biztos vagyok benne, hogy nagyon tetszeni fog a mai bejegyzés: Csirke tinga recept mexikói pörkölt tacók készítéséhez vagy tacos de ollita. Mostantól azt javaslom, hogy töltse fel a hűtőszekrényt sörökkel, hogy élvezhessük ezeket a tacókat néhány «chelas » ebédidőben, mert ez ... sokat ígér!
A pörkölt vagy fazéktakó Mexikó bármely részén gyakoriak. Számos utcai élelmiszer-árusítóhelyen megtalálhatjuk őket, amelyek forró rakott ételeket kínálnak, tele ízletes és változatos pörköltekkel: radzsák tejszínnel, chorizo burgonyával, sertéshéjak zöld vagy piros mártásban, újrabab, bab csirke, tingas sertéshús vagy "marhahús", sertéshús pipian, sertéshús nopales vörös mártással stb. Nem hiányozhat a vörös és zöld forró mártások, a guacamole vagy a szeletelt avokádó, a rizs vagy a bab körete, és természetesen az olyan frissítő vizek, mint a jamaicai rózsa, a tamarind vagy árpa víz és a rizs horchata.
A tinga pörkölt főleg paradicsommal, hagymával és chili paprikával készített mártásban főtt és párolt csirkével, marhával vagy sertéshússal készült chipotle -Ez a fajta száraz chili a mexikói konyha tipikus összetevője, amelyet füstös íze jellemez. Általában rizs kíséretében pörköltként, julienne salátával és avokádóval díszített sült kukoricatortillákban (tostadákban), vagy kukoricatortillával készült taco fő összetevőjeként fogyasztják. Ma chilivel, ill chipotle -A választásodra bízom - és salátával, julienned avokádóval, friss tejszínnel és az én stílusom szerint friss paradicsommártással tálaljuk őket.