CSIRKE UTAKRETSZE Krémes és finom
A Csirke curry Elég könnyen elkészíthető recept és nagyon finom. A fűszerkeverék erős ízei, a kókusztej krémességével kiegyensúlyozva, ez az étkezés nem mindennapi.
Hogyan készítsünk csirke curry-t
Hozzávalók
- 2 csont nélküli csirkemell
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab gyömbér 2 cm
- 1 közepes hagyma
- 1 nagy paradicsom
- 1/2 csésze kókusztej
- 1 evőkanál curry por
- ½ evőkanál kömény
- ½ evőkanál kurkuma
- Cayenne bors választható
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Lépésről-lépésre kidolgozás
Táplálás
Az étel bemutatása és ideális kíséretek
- Tálaláskor töltsön fel néhány apróra vágott korianderlevelet.
- Ideális esetben ezt a csirkés curry-t kell fogyasztania, frissen készített fehér rizs kíséretében. Ha basmati rizs, akkor jobb.
- Az is nagyon szórakoztató, ha kenyérrel fogyasztjuk, hogy a mártásba mártsuk. A zöld saláta is jó ehhez az ételhez.
- A tányér bemutatásának egyik módja az, hogy egy lapos tányérra fehér rizs alapot vagy ágyat tesz, amely a teljes felületét elfoglalja. És a tetejére tetszés szerint felteszi a csirkeadagot a hozzá tartozó mártással. Ne felejtsd el a már említett apróra vágott koriandert.