Csirke zúza recept házi mártásban

Könnyű házi készítésű étel, olcsó és nagyon ízletes: csirkehús. A madarak ezen része a ’’ belsőségek ’’, az állati belsőségek közé tartozik, amelyeket korábban sokat használtak a konyhában. Jelenleg különböző ételek alapanyagait követik, de más húsdarabokhoz képest elvesztették a hangsúlyukat. Ha egy életen át élvezi a csirke receptjeit, a Házi főzés című cikkben eláruljuk, hogyan készítsen csirkehúsokat szószsal.

Kalória és tápanyagok a csirke zsibbadokban

A csirke zsibbadások izomra utalnak Ételek emésztésére használják. A csirke gyomrában található, ezen a részen apró köveket tárolnak, amelyek segítenek összetörni az ételszemeket. Belsőségnek vagy a zsigerek részének tekintve ez befolyásolja az árát. A zúzmara kilója 2,80 euró körül mozog. Többféle módon elkészíthetők, sütve, pirítva, mártással vagy pörköltekhez adva.

adjuk hozzá

Körülbelül 95 kalóriát adnak adagonként és 18 gramm fehérjét, 2,5 g vasat és 11 milligramm kalciumot is tartalmaznak. Zsírtartalma adagonként körülbelül 2,9 gramm. Mivel állati eredetű étel, B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Ha étrendet követ a koleszterinszint csökkentése érdekében, a csirkehúsokat csak alkalmanként szabad enni, mivel gazdagok ebben az anyagban.