Csokoládé Ganache

ganache

Utolsó frissítés: 2011. március 20

400 g-ra:

  • 0 200 ml tejszín
  • 1 200 g étcsokoládé
  • Ezen összetevők össztömege: 400 gramm

Meddig ?

A recept elkészítéséhez:PreparationCookingTotal
5 perc.10 perc.15 perc.

Megőrzés:

A recept lépésről lépésre

1. szakasz - 10 perc.
2. szakasz - 5 perc.

200 g étcsokoládét törjünk darabokra, és azonnal adjuk hozzá a krémhez, vágjuk le a hőt.