Csokoládéval borított töltött füge - Gurmé
Ma egy eredeti és finom desszertet javasolunk füge alapján. Reméljük, hogy tetszik.
Tápanyag-információ
A csokoládét kakaóvajjal felolvasztjuk, anélkül, hogy 40º-ra túllépnénk, hogy ne tapadjon meg. Tartsa melegen.
A fügét cukorral, fahéjjal és likőrrel kevert vízben megfőzzük. Hűtsük be a hűtőben.
Készítsen szarvasgombát csokoládé fondanttal, vajjal és tejszínnel.
Keverje össze a szarvasgombát a dióval, és töltse meg a fügeit az ujjával. Fagy.
Mártsa bele a fügét forró csokoládéba, és fagyassza le újra.
A töltelékhez a legjobban tetsző diókat használja.
A füge tápértéke táplálékkinccsé teszi őket, nemrégiben bizonyított terápiás erényekkel. A füge a leggazdagabb a szénhidrátokban, 12% friss füge és 54% a szárított, magas az egyszerű cukrok aránya, amelyek gyors energiát biztosítanak, ideálisak a sportolók számára.