Csótánytej Fedezze fel, hogy ez és más tej milyen előnyökkel jár az egészségére La Opinion

Mindig nagyon fontos tudni az ételek tápértékét és kalóriatartalmát, hogy egészséges maradhasson. Néha azt gondoljuk, hogy egészségünk érdekében csak zöldségeket vagy gabonákat kell fogyasztanunk, de a valóságban sok olyan étel van, amelyet továbbra is fogyaszthatunk, például a tej, hogy optimális maradjon.

A legegészségesebb tej, amelyet elfogyaszthatunk, a mandula, a szója és a zabpehely. A másik, ami szenzációt okoz, a csótányoké. Kipróbálta már? Bármennyire is kellemetlenül hangzik, a gondolat csótánytej sok tudós, sőt néhány fogyasztó számára vonzó. Jelenleg nagy a kereslet a tehéntej és a fagylalt tejmentes alternatívái iránt, a tejallergiában vagy intoleranciában szenvedők, a vegán életmódot folytatók, valamint a fenntarthatóbb és fenntarthatóbb táplálékforrásokat keresők iránt.

Mi a csótánytej? Különböző egészségügyi szakértői publikációk szerint alig több mint két évvel ezelőtt egy tudományos kutatócsoport táplálkozási elemzést végzett a női csendes-óceáni bogár csótányok által termelt tejszerű anyagról, amellyel etetik utódaikat. A tudósok felfedezték, hogy a csótánytej sárgás folyadék, amely az egyik legtáplálóbb anyag a bolygón.

Az International Union of Crystallography által közzétett tanulmány megállapította, hogy a csótánytej háromszor több kalóriát tartalmaz, mint az ekvivalens tömegű bivalytej, amely jelenleg az emlősök legkalórikusabb tejének járó díjat viseli. A csótánytej fehérjéket és aminosavakat is tartalmaz, amelyek potenciálisan értékesek lehetnek egészségünk szempontjából. Most, hogy tudja, mennyire előnyös a tej az egészségére nézze meg az alábbiakban néhány lehetőséget, amelyeket megfontolhat.

---