A linolsav egészségének származékaival dúsított fogyókúrás termékek kockázata

MADRID .- Számos termék állítja a fogyást: "CLA-t tartalmaz". Ezeknek a szavaknak az a célja, hogy támogassák a tudományt egy olyan tabletta mögött, amely azt ígéri, hogy segít a kilók felesleges leadásában. A spanyol kutatók által végzett tanulmány azonban megkérdőjelezi ezen anyagok egészséges tulajdonságait, és jelzi, hogy legalább állatoknál májkárosodást okoznak.

egészségének

Több éven át népszerűsítették a rágcsálókon végzett vizsgálatok eredményeit, bemutatva azokat az előnyöket, amelyeket a konjugált linolsavból (CLA), egyfajta zsírfajból származó vegyületekkel dúsított ételek vagy termékek jelentenek a szervezetben. Néhány mű megmutatta rákellenes potenciálját, kardioprotektív tulajdonságait és lehetséges hasznosságát a túlsúly szabályozásában.

A „Frontiers in Bioscience” folyóiratban megjelent, spanyol és ír kutatók által készített munka azonban figyelmeztet arra, hogy előnyök csak a CLA-vegyületek egyik típusában, a cisz izomerekben találhatók meg, természetes módon jelen van növényi olajokban és különösen kérődzők állatok húsában és tejében. Van egy másik típusú vegyület, a transz-izomerek, amelyek mesterségesen linolsavból származnak, és amelyeknek nincs ilyen egészséges hatása, hanem éppen ellenkezőleg.

Mesterségesen előállítva ezen izomerek, a cisz és a transz keveréke keletkezik. "Mivel pozitív hatása egereknél tapasztalható volt (de csak a cisz izomereké), olyan kapszulák előállításához vezetett, amelyek alapvetően ez a vegyület [CLA], de a címkézésük nem mondja meg, hogy milyen izomert tartalmaz" - mondja Josй Martínez -Gonzбlez, a Kardiovaszkuláris Kutató Központtól (CSIC-ICCC) és a vizsgálat koordinátora.