Cu; nt cukrok a; Adidos elfogyaszthatja a ni-t; Ön
MADRID, augusztus 23. (EUROPA PRESS) -
A 2-18 éves gyermekek naponta kevesebb, mint 25 gramm hozzáadott cukrot fogyasszanak - állítják a tudósok a Circulation folyóiratban megjelent közös nyilatkozat szerint az American Heart Association új ajánlásai alkalmával.
A gyermekek egészségének megőrzését célzó ajánlások célja a hozzáadott cukrok fogyasztásának meghatározott korlátozása. "Célajánlatunk minden 2 és 18 év közötti gyermek számára ugyanaz, hogy egyszerű legyen a szülők és a közegészségvédők számára" - mondta Miriam Vos, az ajánlások vezető szerzője, táplálkozási szakértő és tanár. Az Emory Egyetem gyermekgyógyászati munkatársa. Orvostudományi Kar, Atlanta, Georgia.
Az ajánlások korlátozzák a hozzáadott cukrok 25 grammját, közömbösek attól függetlenül, hogy folyadékokban vagy szilárd anyagokban fogyasztják-e őket; ez napi 100 kalóriát vagy napi hat teáskanál cukrot jelenthet. A gyermekeknek és a tizenéveseknek hetente legfeljebb nyolc unciára kell korlátozniuk a cukorral édesített italok fogyasztását. Míg a 2 évesnél fiatalabb gyermekek nem fogyaszthatnak hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket vagy italokat, beleértve a cukorral édesített italokat is.
"A legtöbb gyermek számára napi hat teáskanál hozzáadott cukor fogyasztása egészséges és elérhető cél" - tette hozzá Vos, aki emlékeztet arra, hogy "azok a gyerekek, akik hozzáadott cukorral töltött ételeket fogyasztanak, kevésbé egészséges ételeket fogyasztanak." zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, amelyek jót tesznek a szív egészségének. ".
A gyermekkorban magas hozzáadott cukortartalmú ételek fogyasztása összefügg a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatos kockázati tényezők kialakulásával, például az elhízás és a magas vérnyomás fokozott kockázatával gyermekeknél és fiatal felnőtteknél.
Annak a valószínűsége, hogy a gyermekeknél ezek az egészségügyi problémák jelentkeznek, az elfogyasztott hozzáadott cukrokkal való visszaéléssel arányosan növekszik. A túlsúlyos gyermekek nagyobb valószínűséggel rezisztensek az inzulinra, amely a 2-es típusú cukorbetegség előfutára - emlékeztetnek a szakértők egy közleményükre.
"Hiányzott az egyértelműség és a konszenzus arról, hogy a hozzáadott cukrot mennyire tekintik biztonságosnak a gyermekek számára, ezért a cukrok továbbra is gyakran hozzáadott összetevői az ételeknek és italoknak, és a gyermekek általános fogyasztása továbbra is magas" - mondta Vos. emlékeztet arra, hogy a tipikus amerikai gyermek a szakemberek által ajánlott hozzávetőlegesen háromszor annyi hozzáadott cukrot fogyaszt.