Cukkini előnyei és receptjei - El huerto de Lucas El Huerto de Lucas

Cukkini: előnyök és receptek

előnyei

Ha ebben az időben van csillagzöldség, akkor az cukkini. 95% vízből áll, ez a zöldség rostforrás, vitaminok és ásványi anyagok, ami elengedhetetlenné teszi minden egészséges étrendben. Ráadásul a mediterrán étrend klasszikus.

Az eredetileg Amerikából származó cukkinik más étrendünkre annyira jellemző zöldségekkel, például paradicsommal vagy burgonyával együtt érkeztek Európába. Jelenleg a fogyasztása olyan gyakori az egész világon, hogy termelése meghaladja az évi 5000 millió tonnát.

De Mi az, ami miatt olyan különleges termék? Amellett, hogy ideális hidratálni magunkat ezekben a forró hónapokban, a cukkini különösen gazdag rostokban és C-vitaminban, valamint tartalmaz A-vitamint, B3-vitamint, antioxidánsokat, káliumot, magnéziumot ...

A cukkini fogyasztásának előnyei

A cukkini a diéták nagy barátja. Ez egy zöldség alacsony kalóriatartalmú és sok rosttal és vízzel, ami telítetté, hidratálja és táplálja is. Példa az adatokra: a cukkini kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a brokkoli vagy a kelbimbó.