Cukkini és paradicsomos gratin - ReceptekForDietas

készítmény: 30 perc | Főzés: 30 perc | Kalóriák: 90

cukkini

Főzés recept, hogy készítsen egy finom cukkini és paradicsom gratin.

Hozzávalók 4 fő számára):

- 750 gr cukkini.
- 400 gr paradicsom.
- 20 gr reszelt sajt.
- 1 hagyma.
- 2 evőkanál világos margarin.
- 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom.
- Bors.
- Só.

A cukkini és a gratin paradicsom elkészítése:

1- Vágja szeletekre (hámozatlanul) a cukkinit, és 5 percig blansírozza forrásban lévő vízben. Sala és lefolyó.

két- Nagyon enyhén blanšírozzuk a paradicsomot forrásban lévő vízben. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre.