Cukkini; megfiatalít; és segítenek nekünk az El Diario Montañes étrendben

EGÉSZSÉG ÉS TÁPLÁLKOZÁS

Ez a fajta tök gasztronómiai szempontból nagyon egészséges és nagyon sokoldalú étel

Ez egyfajta tök (cucurbit), amelynek gyümölcsét a biológiai ciklus nagyon korai szakaszában gyűjtik össze és fogyasztják. Még virágai ehetők és ideális néhány gasztronómiai bemutatóhoz. Minél kisebb a gyümölcs, annál gyengédebb és kevesebb magja van, és ezek lágyabbak.

Ez egy nagyon egészséges és gasztronómiai szempontból nagyon sokoldalú étel, amely nagyszerű elkészítést tesz lehetővé különféle friss és egészséges ételeket most úgy tűnik, hogy jön a hőség. Nézzük meg néhány egészséges tulajdonságát. Az étel ideális, ha fogyni akarunk mivel száz százalékonként 95 százalék vizet és kevesebb mint 20 kilokalóriát tartalmaz; ráadásul rostokban és pektinekben gazdagsága miatt a jóllakó hatás.

Nagy jelentősége van a a szem egészségét, mivel érzékelhető mennyiségben tartalmaz két olyan anyagot, a luteint és a zeaxantint, amelyek védőhatást gyakorolnak a retinára és megakadályozzák (vagy késleltetik) az életkorral járó makula degeneráció megjelenését. Pontosan a retina betegségével diagnosztizált emberek kezelése a lutein injekcióinak a szembe történő beadása.

Hatásai is vannak pvédők a szív- és érrendszeri betegségek ellen és két fő kockázati helyzete: magas vérnyomás és a vér koleszterinszintjének emelkedése.

---