Cukkini spagetti tintahal
A Family Kitchen napjának egyik újdonsága ezek a spagetti lesz, amelyek valójában nagyon vékony cukkinicsíkok. Az ötletet nekünk a "Cocina con Clau" blog javasolja, és ha további ötleteket szeretne látni, ugyanolyan eredeti, mint ez, kövesse a Facebook-oldalukat.
Cukkini spagetti tintahal, a recept:
Ma egy olyan receptet hozok nektek, amely ideális egy különleges ebédhez vagy vacsorához. Azt is el kell mondanom, hogy ez megfelelő, ha diétázik, mivel a cukkini magas víztartalmú, így a kalóriabevitele nagyon alacsony.
A nagyon finom julienne-be vágott cukkini jó választás a klasszikus tészta helyettesítésére. A mai recept szerint, ha nem diétázik, a cukkinit helyettesítheti spagettivel.
A cukkini rostot, C- és B-vitamint, káliumot, magnéziumot, jódot, kalciumot és kevés szénhidrátot tartalmaz, nem befolyásolja a koleszterint, mivel zsírtartalma gyakorlatilag nulla.
Fontos, hogy tápanyagainak minél nagyobb megőrzése érdekében a főzés minimális legyen, még egyes receptekben is nyersen ajánlott a fogyasztása. Jelenleg alacsony hidráttartalmú és gyakorlatilag cukor nélküli étrendet követek, így ez a zöldség az egyik legideálisabb a diétámhoz, nagyon sokoldalú, sőt hasznos desszertek készítéséhez is, mivel magas nedvességtartalmat biztosít a desszertek számára típusú cupcakes. A blogban olyan finom cukkini muffinokat találhat, amelyekről nem fogja elhinni, hogy alkalmasak-e olyan étrendre, amilyen, mint más, valamint más recepteket is, nem kétséges, hogy kellemes ízük sok játékot ad nekünk zamatos receptek készítésekor.