Cukor őszibarackban

Ha egy lédús, érett őszibarack az ötlete egy ízletes finomságnak, akkor számos alapvető tápanyagot fog biztosítani a testének. Friss őszibarack késő tavasszal és nyár elején kapható, de egész évben konzervben és fagyasztva is kapható. Vegye fel az étrendbe egy jó adag C-vitamint, A-vitamint, káliumot és rostot, azonban nem minden baracktípus táplálkozási szempontból egyenlő. A konzerv és fagyasztott őszibarack bizonyos fajtái hozzáadott cukrot tartalmaznak, ami csökkenti tápértéküket.

Cukor

Nem biztos, hogy a cukorra gondol, amikor egy doboz őszibarackot nyit a családjának. Végül is a gyümölcs az egészséges étrend része. A Mayo Klinika jelentése szerint a napi étrendben lévő ételek közül sok hozzáadott cukrot tartalmaz az íz fokozása és az eltarthatóságuk megőrzése érdekében. A cukor hozzáadásával az a probléma, hogy növeli az élelmiszerek kalóriatartalmát, de nem látja el őket tápanyagokkal. A túl magas hozzáadott cukortartalmú étrend nagyobb kockázatot jelent a fogszuvasodás, a magas trigliceridszint és a súlygyarapodás szempontjából.

---