Cukorbeteg vagyok. Milyen zöldségeket nem szabad kihagyni az étrendemből
Bár elengedhetetlenek az egészséges étrendben, a gyümölcsök és zöldségek elengedhetetlenek a cukorbetegek étrendjében.
Ezekkel a tippekkel megtudhatja, hogyan vásároljon zöldségeket, hogy könnyebben beépíthesse azokat étrendjébe.
Gyakran járj zöldségesbe
Nem csoda, hogy az éttermek petrezselyemmel, paradicsomszeletekkel és felszeletelt retekkel díszítik a tányérjaikat; a élénk színek és textúrák a zöldségek különleges vonzerőt adnak az étkezéseknek. De a legfontosabb az táplálkozási előny zöldségek kínálják: tele vannak rost, vitaminok és antioxidánsok amelyek küzdenek a betegség ellen; Továbbá általában alacsony kalória- és szénhidráttartalom. Ha a szupermarketnek van egy része, ahol megengedheti magának, hogy impulzusos vásárlásokat hajtson végre, akkor itt van.
Válasszon egy zöldséget hetente
Unod már a paradicsomot és a kukoricát? Kiváló! Itt az ideje kipróbálni valami újat, főleg ha kislány fajta segít neki egyél több zöldséget. Beépíteni a extra adag zöldség Minden nap vásároljon meg egy olyan zöldséget, amelyet még soha nem kóstolt - vagy olyat, amelyet régen nem evett -, majd kihívja magát, hogy az adott héten minden nap adja hozzá az étrendjéhez. Lehet valami olyan egyszerű, mint a brokkoli vagy a zöldbab, vagy olyan egzotikus, mint a kínai káposzta. A cél nem zöldség a hét végén.
Tanuljon meg egy új receptet
Sok szupermarket ad el receptek, amelyek friss zöldségeket tartalmaznak annak érdekében, hogy az ügyfelek több ilyen terméket vásárolhassanak. Vegyél egy receptet, és próbáld ki!
Változtasd meg a zöldségeket
Okos változtatni a római szokáson. Baba spenót, sült saláta kitûzõ, vízitorma és zöldsaláta (endívia, szárított barack, francia és olasz) nemcsak új ropogós textúra és ízesíti a salátákat, de többet is tartalmaz vitaminok. Például egy csésze római saláta az A-vitamin napi szükségletének 7 százalékát tartalmazza; egy csésze nyers spenótlevél több mint 50 százalékot tartalmaz, plusz a C-vitamin szükséglet 14 százalékát.