Cukorbetegségek, cukortípusok és a cukorból származó kalóriák
Olyan fontos, hogy az lett "fehér arany" néven ismert. Néha azonban a cukrot az egyik bűnös az elhízás járványában és az ahhoz kapcsolódó betegségekben, például a magas vérnyomásban a világon. Annak ellenére, hogy ennek a kapcsolatnak van értelme, nem csak arról van szó, hogy gazemberként kényszerítik rá. A cukrok jelen vannak az ételeinkben, a probléma az, hogy növekszik ennek a terméknek a fogyasztása.
Tehát készítettünk egy cikket a legnépszerűbb cukortípusok, és mely ételekben vannak jelen. Továbbá, mi a ideális adag fogyasztásra és különféle tippeket és apróságokat.
Szénhidrátként, megfelelő fogyasztás esetén, gyorsan termel energiát, mind az izmok, mind az agy számára.
Továbbá pontosan mivel ez szénhidrát, nagyon nehéz megtudni a termékhez adott cukor pontos mennyiségét. A címke általában meghatározza az összes szénhidrát értékét, vagyis a fogyasztó nem tudja azonosítani, hogy melyik rész felel meg az étel elkészítéséhez szükséges cukor hozzáadásának.
Cikkindex
Ajánlott napidíj
Téved, ha úgy gondolja, hogy a cukor puszta elrejtése napi szinten csökkenti a bevitelt. Végül, ipari termékek sokaságában van jelen, beleértve a sós termékeket is. Ahhoz, hogy ötletet szerezzünk, egy doboz szóda körülbelül 37 gramm cukrot tartalmaz, ami majdnem az egyetlen nap alatt megengedett teljes mennyiség! Ezért az első ajánlás az ilyen témákra való odafigyelés.
A táplálkozási szakemberek szerint, ha az emberek a napi szükséges kalória 10% -át teszi ki (valahol 200 kcal körül van, ami 50 grammnak vagy három evőkanálnak felel meg) a cukor nem lenne az egészség ellensége.
Hogyan lehet csökkenteni a cukor fogyasztását?
Ami az édességek (sütemények, kókuszos édességek, sütemények, többek között), a javaslat az, hogy a cserélje fel alacsonyabb cukortartalmú másokra és ennélfogva alacsonyabb kalóriaérték, például zselék, szirup nélküli gyümölcscukorkák és gyümölcssaláta.
Egy másik jó tipp az ne adjon hozzá cukrot a levekhez, mielőtt megkóstolná őket, először próbáld átérezni a gyümölcs édes ízét, mivel ezek gyakran már édesek, és finom italt eredményeznek.
És amikor elkeseredik vágy, hogy felfaljon néhány cukorkát, használjon gabonapelyhet. Amellett, hogy kevesebb a kalória, rostokat tartalmaz, amelyek lassítják a glükóz felszívódását és ezért, erejük van kielégíteni. Ha a csokoládé iránti vágy nem múlik el, egyszerűen ne egyen egy teljes tablettát, jobb egy uncia.
Óvakodjon a finomított cukortól
Egyre több "könnyű" nevű termék található a szupermarketekben. Ezek az ételek azonban finomított cukrot is tartalmaznak, és nagy gazemberekké válhatnak, ha feleslegben fogyasztják őket, azt gondolva, hogy nem hizlalnak.
Erre emlékeztetnünk kell Ahhoz, hogy egy terméket könnyűnek lehessen tekinteni, egyszerűen 25% -kal kevesebb kalóriát kell tartalmaznia, mint a normál termék, Ezért, ha általában szeretünk egy kis kalóriát tartalmazó ételt vagy italt, ha nem csökkentjük drasztikusan az elfogyasztott mennyiséget pusztán az ilyen típusú termékek bevitelével, akkor nem érjük el a fogyás célját.
Betegségek és egyéb cukorproblémák
Nemcsak a derékméret kockázata, hanem szintén pusztítást okoz a bőrön. Túlzott fogyasztás lelassítja a glükóz metabolizmusát, a glikációnak nevezett mechanizmust. A kombináció AGE-ket eredményez, ami egy merev vegyület megváltoztatja a kollagén rostok szerkezetét a bőrben. Ezért nem teljesítik legfontosabb funkcióikat, ami megkönnyíti a ráncok megjelenését.
Másrészt cukor daganatok műtrágyájaként jelölhető. Ha túl sok cukrot eszünk, a vérben lévő glükóz emelkedik, és hogy a sejtek felvegyék, a test azonnal elkezdi beadni az inzulint. Ennek az anyagnak a szekréciója pedig kíséri az IGF nevű molekula felszabadulásával. Fő jellemzője a sejtek fejlődésének serkentése. Röviden: cukorral táplálkozik, és a szöveteket gyorsan megnöveli. Mivel az étel gyulladáshoz is vezet, valódi "műtrágyának" tekinthető, amely a daganatok javára szolgál.
Édesítőszer: jó helyettesítő?
Megvan az a képessége, hogy ugyanolyan kalóriák nélkül édesítsen, mint a cukor, drágább áron. A készítmények ízében nincs változás. Továbbá tanulmányok kimutatták, hogy édesítőszerek növelhetik a vércukorszintet. Ideális esetben, ha nem diétázik, egyszerűen csökkentse az ételében lévő cukor mennyiségét.