Dánia lehet az első 100% -ban organikus ország - a Via Orgánica
Készítette: Ecoticias, 2016. május 26
Lehetséges-e 100% -ban organikus ország lenni, mindent fenntartható módon előállítani, anélkül, hogy a földet, a levegőt és a talajt vegyszerekkel kellene szennyezni, és hogy az egész lakosság számára elérhető élelmiszer ökológiai és természetes legyen? Bár meglehetősen utópisztikusnak tűnik, Dánia nyilvánvalóan úton van ennek elérése felé.
Ha a dánok képesek ... Először is, Dániában az emberek nagyra értékelik a biotáplálékot. Az országnak van egy "nemzeti organikus márkája", amely 25 éve működik, így az egyik legrégebbi és legrangosabb a világon. Ezenkívül a dán kormány többféle módon dolgozik annak érdekében, hogy az egész országban a mezőgazdaság zöld és fenntartható legyen.
Tavaly ambiciózus tervet indítottak, amely 67 pontot tartalmaz az ökológiai termelés megkétszerezéséhez minden területen, és 2020-ig több ökológiai élelmiszer eléréséhez az ország összes állami intézményében.
A dán ökológiai élelmiszerek öt pillére Előnyök: véleményük szerint az ökológiai mezőgazdaság fontos a személyes és gyermekeik, a mezőgazdasági dolgozók, valamint országuk és a bolygó jövője szempontjából.
Figyelembe véve a biotáplálék összes előnyét, a dánok hajlandóbbak valamivel többet fizetni a bioélelmiszerekért, és tudják, hogy minél több vásárló van, annál több költség csökken.
Sajátosság: tisztában vannak azzal a sürgető szükséglettel, amely ma létezik, hogy élelmiszereket szerezzenek a világ többi részéhez, és megértik, hogy ha organikus és ökológiai eredetű ételeket fogyaszthatnak, a bolygó többi lakosának ugyanazokkal a lehetőségekkel kell rendelkeznie, mint övék.
Tisztelet: míg sok ország (és ez a szám a világ egyes részein aggasztó) rámutat a GMO-kra, a vegyi alapú mezőgazdaságra és az intenzív monokultúrákra (amelyeket minden alkalommal egyetlen fajtát telepítenek egy mezőre) az élelmiszerhiányra válaszul, Dániában megértették, hogy a legjobb mezőgazdaság kis léptékben, helyi ellátással és peszticidek nélkül történik, mivel csak úgy lehet ezt megtenni anélkül, hogy helyrehozhatatlan károkat okozna a föld, a víz és a levegő minőségében.
Természet: A dánok meg vannak győződve arról, hogy a legtöbb peszticid erősen mérgező és képes rákot és születési rendellenességeket okozni, bár használatukat azzal indokolják, hogy az ügyvédek azt állítják, hogy az élelmiszerekben maradt maradványok minimálisak és biztonságosak.