Darált hússal töltött paprika Gallina Blanca Receptek

Hozzávalók

Avecrem-el diadalmaskodsz!

100% természetes extra szűz olívaolajjal

Hogyan készítsünk darált hússal töltött paprikát

Kezdje azzal, hogy a paprikát felülről vízszintes vágással nyitja meg, fedelet képezve azzal a területtel, ahol a szár található. Ürítse ki az egyes zöldségek belsejét a magból, és tisztítsa meg őket a megmaradt fehér húsoktól is. Foglaljon le, és dolgozzon azzal a darával, amely a húsba töltött paprikába kerül. A töltelékhez egy serpenyőben megfőzzük a hagymát, a póréhagymát, a fokhagymát és a sárgarépát. Póchalo mindent közepes lángon, és amikor a hagyma kezd színezni, adjuk hozzá a kakukkfű ágat. Pár perc múlva adjuk hozzá a szalonnát és a darált húst. Főzd meg az összes keveréket, és próbáld meg minél lazábbá tenni. Ehhez használjon fa spatulát vagy szilikon nyelvet, hogy elkerülje a zöldségek törését. Hagyja, hogy a vagdalt paprikakeverék közepes lángon főzzen, és a hússal töltött paprikája majdnem kész!

A szószhoz adjuk hozzá a Gallina Blanca sült paradicsomot, és hagyjuk főni a többi hozzávalóval együtt. Miután a mártás kissé színt kapott, morzsoljon össze egy Avecrem Caldo de Pollo tablettát, és mártson bele egy pohár fehérbort a hús és a zöldség ízesítéséhez. Hagyja, hogy a folyadék fokozatosan csökkenjen, és amikor a folyadéknak szinte nyoma sincs, öntse a tejszínt a töltelékbe. Addig főzzük, amíg mézes textúrát nem kap, a krém ízletes fogást kölcsönöz receptjének! Ne feledje, hogy ezek hússal töltött paprikák a sütőben, ezért melegítsük elő 10 percig 180 ° -on.

És kevés maradt a befejezéshez! Miután a töltelék hőmérséklete elvesztette, tegye bele a "rakott tálba", amelyet az egyes paprikákkal készítettünk. Minden borsot jól töltsön meg, ne féljen! Ha jól meg van töltve, zárjon le minden hússal töltött paprikát a fedelével, és 40 percig sütje 180 ° -on. Közben lazítson és élvezze a darált hússal töltött paprikájának finom illatát.