Datolyalé és turmix a fogyás, az álmatlanság és még sok más miatt
Posted on augusztus 20, 2019 by juices-curativos.com in Gyümölcslevek, Fogyókúrás gyümölcslevek // 0 hozzászólás
A dátum a pálmafa, a Phoenix dactylifera gyümölcse, amely valószínűleg a Perzsa-öböl vidékén honos.
Ismeretes, hogy ezeket a fákat (amelyek akár harminc métert is elérhetnek, és amelyek sajátossága, hogy a törzs teljes szélességének kialakulása előtt nem nőnek felfelé) Kr.e. 3500 óta művelik a Közel-Keleten. C.
Még a Bibliában is említik őket a Zsoltárok 92:12: "Bizonyítom, hogy virágozni fog, mint a pálmafa ..." Az ókorban a datolyapálma az égi erkölcsi erény és jólét szimbóluma volt.
Fontos megjegyezni, hogy a dátumok Irakban, Iránban, Arábiában és Észak-Afrikában évszázadokig és napjainkig is alapvető ételként szolgáltak.
A datolyapálma az első gyümölcsét a negyedik év alatt teremti meg, és csak kevés gondozással vagy gondozás nélkül, kedvezőtlen körülmények között folytatja a következő 75 évben.
Az első spanyol misszionáriusok pálmafákat ültettek Mexikóban és Kalifornia déli részén, de csak a jelenlegi évszázad óta termesztik őket kereskedelmileg, öntözést adva nekik Arizona és Kalifornia forró és száraz területein.
A legismertebb fajtát Deglet Noor-nak hívják. A legnagyobb és legdrágább fajta Medjoul néven ismert.
A datolyák tápláló tulajdonságai
Tíz dátum tartalmazza ezeket a tápanyagokat: 47 mg kalcium, 50 mg foszfor, 2,4 mg vas, 1 mg nátrium, 518 mg kálium, 40 nemzetközi egység A-vitamin, 1,8 mg niacin és nagyon kevés C-vitamin .
A dátumok tartalmaznak még nyálkát, gumit, albumint, nem kristályosodó cukrot, kristályosodó cukrot és parenchymát.
A dátum gyógyító tulajdonságai
Hippokratész óta a dátumokat főzetben használják a hasmenés gyógyítására.