Dátum diós saláta - Nem akar húslevest

Nem tudom, mióta élsz, hol élsz, de Murciában néhány napig nyári hőmérsékletek vannak. A viszonylag hűvös tavaszról pár nap alatt 30-35 fokig mentünk.

Ez a hirtelen meleg miatt nem pörköltet vagy levest akar, hanem gyors és friss ételeket, például saláták, amíg a test megszokja.

A saláták Nagyon sokoldalú és egészséges kezdők. Saláta, tészta, rizs, paradicsom, főtt hüvelyesek, zöldségek ... és sajt, dió, szárított gyümölcs, kolbász és egy jó öntet hozzáadásával hihetetlen előétel vagy többé-kevésbé könnyű vacsora fogyasztható, attól függően, hogy mit hozzáteszed.

Imádom használni a dátumokat, hogy édes foltot adjak a salátákhoz. Izraelben olyan jók voltak, hogy mindig voltak otthon, és ott kipróbáltam különféle salátákat, ahol használták, és azóta sokat használom őket, főleg ebben saláta datolyával és dióval.

Készítheti ugyanazt a receptet, vagy kihasználhatja a hűtőben található előnyeit. Például helyettesítheti a dátumot a birsalma zselével, mazsolával vagy szárított szilval és mogyoróval, pipával, quicóval ...

Ezt a salátát egy hónappal ezelőtt tettem közzé az Acción con Alegría blogon a férfi szakácsok menüjében.

Hozzávalók salátatálhoz datolyával és dióval:

---