Egészséges amerikai sütik - egyszerű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban
Arany, kívül ropogós és belül lédús. A világhírű és finom, amerikai sütik vagy csokoládé chipses sütik egészséges és nagyon egyszerű változatát kínáljuk Önnek.
A híres amerikai sütik a világ egyik legsikeresebb sütije, és kevesen vannak, akik szinte addiktív állaga és íze miatt ellenállnak csak egynek. Természetesen azok a cukrok és telített zsírok, amelyeket ezek a sütik általában tartalmaznak ipari változatukban, nagyon kalóriatartalmú termékké teszik őket, amelyet mértékkel kell fogyasztani.
Annak érdekében, hogy sokkal egészségesebb módon élvezhesse őket, ma a klasszikus csokoládé sütik egy másik változatát hozzuk el, amelyben egy másik típusú sokkal egészségesebb és táplálóbb zsírok, adalékoktól mentesen és 100% -ban természetes összetevőkkel. Ideális reggelik és harapnivalók kíséretében!
Recept információk
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 25 perc
- Adagok: 12 süti
- Kategória: desszertek
- Konyha típusa: nemzetközi
- Kalóriák: 210 Kcal/süti
Egészséges amerikai sütik 2 fő részére (12 egység)
- 80 g zabpehely
- 100 g zabpehely
- 1 teáskanál élesztő vagy szódabikarbóna
- 200 g mandulavaj vagy bármely más szárított gyümölcs
- 80 g teljes barna cukor, kókuszcukor vagy panela
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéj
- 3 csepp vanília aroma
- 2 tojás
- Tiszta csokoládé chips
- 40 vagy 50 g apróra vágott dió
Hogyan készítsünk sütiket
Az első dolog, amit meg kell tennünk melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra melegítéssel és lefelé.
Amíg sütőnk hőmérséklete eléri, elkészítjük a tésztát finom süteményeinkhez. Ehhez azzal kezdjük, hogy egy nagy tálba keverjük a mandulavaj a teljes cukorral és a két tojással amíg sűrű, csomómentes tészta nem marad.
Következő, adjuk hozzá a vaníliaaromát, a sót, az élesztőt és a fahéjat és újra összekeverjük, hogy jól integrálódjanak.