Dehesa Dos Hermanas sajt

hermanas

Ez a mediterrán étrend egyik csillagélelmiszere, bár fogyasztása számos mítoszon alapszik. Gyakran azt gondolják, hogy a sajt hizlal és sok kalóriát tartalmaz, de valóban így van? Melyek azok a tényezők, amelyek arra késztettek minket, hogy „démonizáljuk” ezt az ételt, oly sok egészségügyi előny mellett?

Szakértők szerint az egészséges táplálkozás nincs ellentétben a sajt fogyasztásával. A szakemberek megerősítik, hogy a napi szükséges tejadagok sajt formájában fogyaszthatók, amennyiben az összetevők és azok feldolgozása jó minőségű.

A pácolt Dehesa Dos Hermanas juhsajt kalóriája 460 kcal/100 gramm sajt, főleg zsírok (38,3 gramm) és fehérjék (26,5 gramm). A juhsajtból származó szénhidrátok hozzájárulása elhanyagolható (2,4 gramm), csakúgy, mint a cukrok (0,1 gramm). 50 gramm sajt adagja alig több mint 200 kalóriát tartalmaz, így tökéletesen beleilleszthető egy étkezésbe, snackbe vagy vacsorába más egészséges ételek, például zöldségek kíséretében.