Desszertlemezek diétára

A La Dieta de la Cuchara 2006 című könyvhez készült ételek, amelyeket hamarosan multimédia formátumban is megjelennek ezen a weboldalon.
Ezt a projektet 2009-ben megszakították a látogatók támogatásának hiánya miatt.
Ennek az étrendnek a koncepciója nem forradalmi orvosi találmány, hanem a hazai konyhai feladatok egyszerű megtervezése, amely lehetővé teszi számunkra, hogy egészséges napot töltsünk el, radikálisan eltekintve az előre elkészített ételektől, harapnivalóktól és más gyorséttermektől, amelyek - kivéve specifikus kórképek (gyakorlatilag minden orvosi étrend nem tanácsolja ezt a típusú étrendet), ezek okozzák azt a veszélyes elhízást, amely könyörtelenül üldöz minket, és sajnos évente annyi millió életet követel.