Diet Ratatouille - Zöldségek, zöldségek és saláták - SILVIA SEDANO BARRACHINA’s Blog

# Zöldségek, zöldségek és saláták 2019. szeptember 4

Nehéz a nyár visszatérése, de ha hozunk rá egy plusz kilót, akkor az egyre felfelé halad.

Ezért kezdem szeptemberben a sült zöldségek francia receptjét lecsó. Szinte olaj nélkül, és hozzáadva a vinaigrette-et, amelynek eredeti receptje megtalálható benne, megtettem Cookidoo, az extra kalóriák elkerülése érdekében https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r124241.

Meglátod, hogy tetszik mindenkinek!

Sofrito hozzávalók

2 gerezd fokhagyma

4-5 ág friss petrezselymet

220 gr hagyma negyedenként

100 gr pirospaprika

100 gr zöld paprika

100 gr sárga bors

200 gr hámozott körte paradicsom

15 gr extra szűz olívaolaj

40 gr házi zöldségleves

2 ág friss kakukkfű (helyettesítheti a provence-i gyógynövényeket)

---