Diéta A diéta, amely ugyanolyan jónak bizonyul, mint a Földközi-tenger (és kevésbé ismert)
északi étrend
Táplálkozási trend, amely az elmúlt évben gőzerőt vett fel. Védői már összehasonlítják étrendünkkel, amellyel fontos vonásokon osztozik
A Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az északi étrendet a világ egyik legegészségesebbnek ismerte el. Ez arra kényszerít minket, hogy észrevegyük ennek a módszernek az előnyeit, amely fontos hasonlóságokat mutat a mediterrán étrenddel, és olyan országok gasztronómiai lehetőségévé vált, mint pl. Dánia, Finnország, Izland, Norvégia és Svédország. A WHO beszámolójában összegyűjti több olyan tanulmány egybeesését, amelyek biztosítják, hogy az e rendszert választóknak kevesebb esélyük legyen a betegségek kialakulására szív- és érrendszeri vagy cukorbetegség. Felismerték azonban, hogy nem olyan tanulmányozott, mint a Földközi-tenger, amelyet évtizedek óta a szervezet számára a legelőnyösebbnek tartanak.
A diéta kiválóságát értékelik tizenkét látomásos szakács, akik tehetségüket ötvözve egyfajta kiáltványt hoztak létre, amelyben magasztalják a közös étkezési kultúra, valamint "tiszta, egyszerű és biztonságos, magas etikai színvonalon előállított élelmiszer". Ennek a feltételezésnek megfelelően és a megfelelő finomhangolás után az északi étrend megerősödött és készen áll arra, hogy egészséggel töltse fel a fogyasztók gyomrát.
Természetesen nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ez az étrend betartja ezen országok kulináris sajátosságait és a közeli ételek amelyek bővelkednek a régióban, akárcsak a vörös gyümölcsök. Milyen egyéb tényezők teszik az északi étrendet ilyen különleges alternatívává? Az első és leginkább figyelemre méltó, hogy a mediterrán étrendben annyira jelen lévő olívaolajat az repceolaj.
Helló repceolaj
Távol állva attól, hogy a fejünkre vesszük a kezünket - sok fogyasztó emlékezik még a hamisított repceolaj Spanyolországban történt tragikus eseményére - tudnunk kell, hogy a Figyelem a fogyasztóra című internetes portál szerint a repceolaj nagy forrása A-vitamin. Legértékeltebb tulajdonsága azonban az, hogy a kék halakkal együtt „az egyik olyan élelmiszer, amely a legnagyobb és legjobb linolsav-hozzájárulást biztosítja, ismertebb nevén: Omega 3”. Azt is biztosítja E-vitamin ára pedig nagyon megfizethetővé teszi.