Diéta a gyomorhurut számára, mit szabad enni és mit kerülni - Ainhoa Nutricionista - Dietista Gandia
Diéta gastritis esetén
A gyomorhurut a fő neve minden olyan állapotnak, amelyet a gyomornyálkahártya gyulladása jelent. A gyomorhurut lehet akut (hirtelen jelentkezik) vagy krónikus (idővel jelentkezik). Különböző típusú gasztritiszek vannak, amelyeket különböző tényezők okoznak, és a gasztritisz étrendje tőlük függ.
A legtöbb ember számára a gyomorhurut enyhe és a kezelés után gyorsan elmúlik. A gasztritisznek vannak olyan formái, amelyek fekélyeket okozhatnak, vagy fokozott rákkockázatot okozhatnak.
Az étrend fontos az emésztőrendszer és az egészségi állapot szempontjából. Amit a gyomrába tesz, változást hozhat az emésztőrendszer egészségében. Például a gasztritisz egyes formáit az okozza, hogy túl gyakran vagy túl sokat fogyasztunk alkoholt egyszerre. Egyes ételek és italok kerülése, mások elfogyasztása segíthet az állapot szabályozásában.
Mit kell enni diétán a gyomorhurut ellen
Vannak olyan ételek, amelyek segíthetnek a gasztritisz szabályozásában és a tünetek csökkentésében:
- Rostban gazdag ételek, például alma, zab, brokkoli, sárgarépa és hüvelyesek
- Nem szénsavas italok
- Alacsony zsírtartalmú ételek, például hal, csirke és pulykamell
- Koffeinmentes italok
- Alacsony savtartalmú vagy lúgosabb ételek, például zöldségek
- Probiotikumok, mint kombucha, joghurt, miso és savanyú káposzta
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a probiotikumok segíthetnek a Helicobacter pylori (H. pylori) kezelésében. A H. pylori olyan baktérium, amely fertőzést okoz az emésztőrendszerben, ami gyomorhuruthoz vagy gyomorfekélyhez vezethet.
A gastritis elleni diéta során kerülendő ételek
A magas zsírtartalmú ételek súlyosbíthatják a gyomornyálkahártya gyulladását. Néhány más étel, amelyet kerülni kell, mert irritálhatja a gyomrot:
- Alkohol
- Kávé
- Savas ételek, mint a paradicsom és néhány gyümölcs
- Gyümölcslé
- Zsíros ételek
- Sült étel
- Szénsavas italok
- Csípős étel
- Allergiás vagy tüneti ételek