Diéta egyedül élő férfiak számára - Gasztronómia - ABC Color
Ma sok férfi egyedül él az élet különböző körülményei miatt, és ez befolyásolja mindennapi étkezési szokásaikat. Néha előfordul, hogy nem tudnak mit enni, és végül gyorsételeket vagy olyan ételeket fogyasztanak, amelyek hízásra késztetik őket. Javasoljuk egy heti étkezési kenyeret, amely ráadásul néhány plusz kilót fog leadni.
Az egyedül élő emberek nagyobb valószínűséggel fogyasztanak kényelmi ételeket, és nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt, zöldséget és halat, következésképpen a legfontosabb tápanyagokat. Az ételkészítés és az étkezési idők fontos kulturális és társadalmi szerepet játszanak, és az egyedül élés gátat szabhat az egészséges táplálkozásnak. A főzés magának néha rengeteg munka egy ilyen magányos jutalomért.
A legújabb kutatások, amelyek az egyedül élő felnőttek és a másokkal együtt élők táplálkozási és étkezési szokásait vizsgálták, azt mutatják, hogy az előbbieknél nagyobb az esély a rossz étrendre. A Queenslandi Egyetem ausztrál kutatói 41 tanulmányt tanulmányoztak, és megállapították, hogy az egyedül élő emberek több okból is rosszul étkeznek. A főzési ismeretek és motiváció hiánya, a magas élelmiszerárak és az, hogy nincs partnerünk, akivel bevásárolni menjünk, mindez hozzájárul a helytelen étrendhez. "A gazdasági tényezők magyarázzák az olyan élelmiszerek alacsony fogyasztását is, mint a gyümölcsök, zöldségek és halak, mivel ezeket gyakrabban kell vásárolni és gyorsabban kell fogyasztani, és ez drága is lehet" - mondta Dr. Katherine Hanna társszerző az ausztrál lapnak. tanulmány.
Ez a probléma nem csupán az egyedülálló férfiak életének tünete, bár valójában azok, akik egyedül élnek, nagyobb valószínűséggel étkeznek rosszul, mint az egyedül élők. Mivel senki sem főz nekik, visszaélnek a gyorsétteremmel, szendvicsekkel, pizzával és rágcsálnivalókkal, kihagyják az ételeket, és alig fogyasztanak gyümölcsöt, zöldséget, tejterméket és friss húst. Az özvegyek, özvegyek és az újonnan elvált emberek különösen hajlamosak arra, hogy valamikor házastársuk vagy partnerük volt az ételek elkészítéséhez. Az idősek szintén ki vannak téve a rossz étkezési szokásoknak. "Az egyedül élés pszichológiai hatásai befolyásolhatják az étrendet is" - magyarázza Dr. Hanna. "Korábbi kutatások során például a magányt találták az idősebb felnőttek rossz táplálkozásának jelentős mutatójaként.".
Az egyedül élő emberek népessége változatos és növekszik az egész világon, de néhány általános probléma különböző csoportok egészségtelen szokásaihoz vezetett. Közülük, ha nincs társaságuk az étkezésük figyelemmel kísérésére, nehezen tudják ellenőrizni az adagokat, vagy túl sokat ettek ugyanabból. "Eredményeink azt mutatják, hogy az egyedül élő emberek kevésbé változatos ételeket fogyasztanak, és kevesebbet fogyasztanak az alapvető élelmiszercsoportokból, például gyümölcsökből, zöldségekből és halakból" - mondta Hanna.
Néhány tanács
- Ennek a helyzetnek a megváltoztatására az ideális az, ha heti vásárlásokat szervez, és olyan egészséges és könnyen elkészíthető étkezési lehetőségeket választ, amelyek lehetővé teszik a fogyást izomtömeg-veszteség nélkül. Fogyasszon kiegyensúlyozott étrendet, amelyben minden tápanyag rendelkezésre áll: szénhidrát, a szükséges fehérjék és zsírok, valamint ásványi anyagok és vitaminok, próbálva csökkenteni a kalóriákat, jól kiválasztani az ételeket és ellenőrizni az adagok méretét.