Diéta és bébiételek, az egészség szembesül a válsággal - Tech Press
Ossza meg ezt a cikket
A válság nem bocsátott meg két olyan szektort, amelyek egy ideje megállíthatatlan növekedést követtek. A diétás termékek és a csecsemőételek „gazdasági éveket” éltek át a gazdasági fellendülés idején, főként az ehhez kapcsolódó két jelenségnek köszönhetően: a diéta esetében a magas vásárlóerő, amely lehetővé tette a spanyolok számára nem alapvető termékek vásárlását; és a születési arány növekedése, amely a bevándorlók tömeges megérkezéséhez vezetett Spanyolországba, az ország jó gazdasági körülményei miatt.
2010-től kezdődően a helyzet egyértelműen megváltozott, és mindkét szektor jelentős csökkenést szenvedett el az értékesítésben és a termelésben. A diétapiac, bár erősen szenvedett a válság következményeitől, továbbra is pozitív tendenciát követett. Meg kell jegyezni, hogy az anyagcsere-rendellenességekre (glutén-, laktózallergia ...) tervezett ételek erős lendületet jelentettek az ágazat számára, ma ezek a legkeresettebbek az enterális táplálkozási és fogyókúrás termékek után. Világszerte azonban a legnagyobb piaci részesedést az étrend-kiegészítők jelentik, amelyek a termelés és a teljes értékesítés mintegy harmadát adják.
Diéta és gyógynövények