Diéta Fermentált italok és kardioprotektív szerepük
Új adatok
A Szívhéten Teresa Padró, a barcelonai IR-Kórház de la Cruz i Sant Pau ICCC szív- és érrendszeri programjának vezető kutatója elmagyarázza az Alimente-nek a sör védelmi mechanizmusait „nélkül”.
Ezen a héten ünnepeljük a Szívhét és különösen a múlt emlékére állítva Nemzetközi Nap szívből. Ezt a mérföldkövet szeretném megemlékezni a fontosságáról vigyázzon életmódunkra valamint annak szükségességét, hogy folytassuk az elmélyülést a az étrendünk és a mindennapjaink részét képező ételek és italok tudományos ismerete.
"Szükséges bővíteni a tudományos bizonyítékokat, hogy jobban megértsük, milyen konkrét ételekkel, italokkal vagy kiegészítőkkel tudunk gondoskodni jólétünkről"
Létezik bőséges tudományos bizonyíték ez megmutatja, hogy életmódunk és étkezési szokásaink hogyan befolyásolják közvetlenül egészségünket. Nagy érdeklődés és szükség van azonban a tudományos bizonyítékok bővítésére ezen a területen annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan tudunk bizonyos ételek, italok vagy étrend-kiegészítők fogyasztásával gondoskodni a jólétünkről.
Ez lehetővé teszi számunkra, hogy kritériumokat és javaslatokat hozzunk létre mindegyikük bevitelével kapcsolatban, mindig az ezen vizsgálatok által szolgáltatott bizonyítékok alapján, és ezzel együtt jobban tudja megakadályozni vagy késleltetni - a krónikus betegség súlyosbodásáért felelős néhány krónikus betegség megjelenése életminőség az emberek életciklusuk utolsó szakaszában.
mediterrán diéta
Erre példa a erjesztett italok, mint a sör vagy a bor, amelyek a mediterrán kultúránk és étrendünk részei. Ezeket az italokat számos tudományos kutatás során tanulmányozták, amelyek ezt meghatározzák mérsékelt fogyasztás ugyanez érdekes lehet a szív- és érrendszeri védelem szempontjából, amennyiben a bevitelt mértékkel, egészséges felnőttek végzik és étellel kísérik.