Diéta trükkök, hogy gond nélkül kövessék
Január rekuperatív hónap, mert a bulik után átlagosan két-három kilós súlyt tudtunk hízni.
És nehéz elkerülni az extra kalóriákat, és bizonyos mértékig a testünk és még az elménk is kér minket a normalitás visszatérésére. Itt az ideje, hogy ellenőrizzük az étrendben lévő zsírokat és cukrokat, és rendszeresen alkalmazzuk ételeinket.
Búcsúzzunk a szószoktól és a pörköltektől az étrendben
Általánosságban, hagyományos ünnepi receptek általában magas a zsírtartalmuk. Az egyszerű, könnyen elkészíthető és alacsony zsírtartalmú főzés a legjobb megoldás a fogyás elősegítésére és a napi lépésekkel való jobb lépéstartásra. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a zsír a legkalórikusabb tápanyag, kétszer annyi kalóriát biztosít, mint a szénhidrátok és a fehérjék. Nem csak a zsíros ételek és szószok elkerülése, hanem a főzés során felhasznált olaj, valamint a saláták vagy más már bevont ételek elkészítéséhez nyersen használt olaj mérése is szükséges, mivel általában véletlenszerűen és mérés nélkül adják hozzá.
Ezenkívül bizonyos tendencia szerint a nyersolaj kevesebb kalóriát biztosít, mint a sült olaj. Ez a meggyőződés azon a tényen alapul, hogy a sült ételek sok olajat szívnak fel, és ezért jelentősen megnövelik kalóriájukat. De ettől eltekintve figyelembe kell venni, hogy egy evőkanál nyersolajnak ugyanolyan kalóriája van, mint a sült olajé. Ami megváltozik, az az olaj összetétele, mivel a hővel megváltozott olajban különböző reakciók lépnek fel, amelyek romlását okozzák, oxidációs termékekkel, amelyek rontják annak minőségét.
A tanács: Használjon szűz olívaolajat, kerülve a sült ételeket és a zsíros pörkölteket, napi 4-5 evőkanál mennyiséget szabályozva.