Diéta vs.
Az emberek gyakran azt gondolják, hogy csak testedzéssel lehet fogyni, de egyre több olyan bizonyíték jelenik meg, amely azt jelzi, hogy ez az ötlet… HAMIS. Az új tudományos bizonyítékok szomorú valóságot jeleznek: a felesleges kilók csökkentése érdekében a diéta tűnik a leggyorsabb módszernek. Ez egy olyan koncepció, amely szembeszáll minden logikával, de az idő múlásával több szakértő ragaszkodott hozzá. Az egyik legfrissebb Aaron E. Carroll, az Indiana Egyetem gyermekgyógyász professzora volt, aki nemzetközi vitát vetett fel a The New York Times témájú véleményrovatával. "A testmozgásra helyezett hangsúly lenyűgöző, de az étkezés abbahagyása sokkal-sokkal fontosabb a fogyás szempontjából" - jegyezte meg a szakember.
Aseem Malhotra, az Egyesült Királyság Királyi Orvostudományi Akadémiájának kardiológusa és tanácsadója egyetért vele, és számos tanulmányt említ ennek az ötletnek a támogatására. Az egyik, amelyet a British Journal of Sports Medicine publikált, megállapította, hogy az észak-amerikai lakosság fizikai aktivitása nőtt 2001 és 2009 között, különösen Kentucky, Georgia és Florida egyes megyéiben. Ez a növekedés ugyanakkor egybeesett az elhízási arány növekedésével ezeken a helyeken. Egy másik tanulmány, amelyet 2011-ben tettek közzé a New England Journal of Medicine-ben, megállapította, hogy a fogyókúrázók önmagukban sokkal többet fogynak, mint az étrend és a testmozgás kombinálásakor.
Timothy Church, a Louisiana Egyetem munkatársa több száz túlsúlyos nővel végzett vizsgálatot, akiknek hat hónapig, néhány héten 72 percig, mások 136 percig és 194 évig gyakorolták a testmozgás rendjét. igazságosság, a kísérlet végén nem volt sok különbség azok között, akik fizikailag aktívak és ülők maradtak. Néhányan még híztak is.
Számos ok magyarázza ezeket az eredményeket. Az első az, hogy bár a legtöbben úgy gondolják, hogy a súly olyan, mint egy megtakarítási számla, amely testmozgással eltávolítható a kalóriákból, ha az igazságról van szó, a kalóriák ilyen módon történő felhasználása viszonylag kicsi. Mint Leonardo Velásquez sportorvos kifejti, ha egy 90 kilogrammos férfi fél kilót akar leadni, akkor valamilyen módon 3500 kalóriát kell elköltenie: diétával olyan hipokalorikus rendszert kell követnie, amely napi 500 kalóriát korlátoz, amellyel öt nap múlva eléri a célt, míg a testmozgással másfél maratont kellene megtennem. "Nem az, hogy nem működik, hanem az, hogy túl sok kell ahhoz, hogy elérjük ugyanezt a célt" - mondja a szakember.
Vele egyetért Susan Jebb, az oxfordi egyetem táplálkozási szakértője. "Ahhoz, hogy két fánkot kapjon, két órát kell lovagolnia, sokkal több testmozgással, mint azt az emberek gondolják" - mondta a szakember a The Guardian újságnak. Paul Gately, a Leeds Beckett Egyetem másik súlykezelési szakértője szerint ha valaki el akar fogyni egy kiló zsírból, akkor 116 kilométert kell megtennie. "De ha diétával akarod csinálni, akkor 7 napig csak egy ételt kell bevenned".