Diéták a gasztro-sebészetben
A zsíros májúaknak alacsony zsírtartalmú étkezési tervet kell követniük. Ha magas trigliceridszintje vagy magas koleszterinszintje van, akkor is követheti ezt az étkezési tervet.

1.- Ideális súlya van
2.- Rendszeresen gyakoroljon
3.- A FIBER (zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék) fogyasztásának növelése segít csökkenteni a zsírok és cukrok felszívódását a belekben.
4.- Adjon citromot salátákhoz vagy italokhoz, mivel ez a máj szövetségese. Elősegíti a zsírvesztést.
5.- Az étrendnek alacsony zsírtartalmú fehérjéken (csirke, hal, sovány vörös hús) és lehetőleg teljes kiőrlésű szénhidrátokon kell alapulnia.
6.- Végezzen napi 4-5 étkezést.
Ezen fontos ajánlások mellett vannak olyan gyógyszerek, amelyek segítenek megoldani ezt a problémát a máj metabolikus működésének javításával. Zsíros máj vagy Steatosis
A máj visszafordíthatatlan károsodáshoz vezethet, és annak oka lehet CIRRÓZIS .
Példák diétákra
Almalé
Alacsony zsírtartalmú teljes kiőrlésű kenyér túróval
Zabpehely az almával
Koffeinmentes fekete tea
Vegetáriánus rántotta
Fehér kenyér, zsírmentes.
Vegyes gyümölcs turmix
Őszibarack túróval
Sárgarépa és mazsola saláta
Zsírtalanított csirkehúsleves
Paradicsom és uborka saláta
Tilapia paprikával
Teljes kiőrlésű zsemle
Eper Popsicles
Zöld saláta öntettel
Búza kenyér zöldségekkel
Grillezett lazac
Szódás sütik lekvárral
Alacsony zsírtartalmú banán kenyér
Alacsony zsírtartalmú kukoricapogácsa
Sárgarépaleves
Főtt borsó (hüvelyesek)
Ropogós halujjak
Citromos pite vagy karaj
Chiles töltött tonhal
Pirított csirke zöldségekkel
Pulyka sonkás szendvics
salátával, lucernával, paradicsommal.
Zsírmentes vanília fagylalt.
1. CHOLECYSTITIS .
- Honlap
- Diéták a gasztro-sebészetben
- Kolecisztitisz diéta
- FOLYADÉK DIÉTA
- GASTRITIS, ESOPHAGITIS, REFLUX BETEGSÉG, HERNIA HIATAL, FLEXOS BETEGSÉG.
- Műtét utáni ellátás
- Kapcsolatba lépni
- Ról ről
ENGEDÉLYES ÉLELMISZEREK
TEJÉR: sovány vagy könnyű tej, (max. 400 ml naponta), fél tejszín, krémsajt, friss sajt.
HÚS: sovány (zsír nélkül) Marhahús, borjúhús, csirke, friss hal, sonka, csirkepite. A húst főzni, pörkölni vagy sütni kell.
Tojás: Meleg, buggyantott vagy rántott.
GYÜMÖLCS: Banán, papaya, szőlő és hámozott gyümölcs (hámozott), főtt, őrölt és leszűrt: alma és körte.
ZÖLDSÉGEK: Darált, főtt és leszűrt: burgonya, spenót, cukkini, chayote, édesburgonya, kukorica, borsó, cékla, paradicsom, sárgarépa; levesben vagy pürében kell elkészíteni. Hagymát és petrezselymet ízesítőként.
Kenyér és liszt: pirított kenyér, keksz, sós saláta; módosított gabonafélék: rizs, zab, tápióka, tészta és liszt.
Desszertek: Zselék, zselék vagy lekvárok, fagylalt, sima pudingok szárított gyümölcs vagy csokoládé nélkül.
ITALOK: Zsírtalanított fogyasztók, alacsony koncentrációjú tea vagy kávé, húslé és konzerv vagy erjesztett friss gyümölcslé, szénsavas ásványvíz.
Zsírok: Vaj, margarin és növényi olajok.
CUKOR: Finomított vagy mézes.