Dietopro Blog Grafikus források az étrendi konzultációban A beteg fizikai állapota a szerint
Az étrendi konzultáció során sok érdekes grafikai forrás található. De konkrétan kettő közülük korlátozó lehet, ha hatékony szolgáltatást kínálunk. Az alábbiakban mindkettő.
1. A beteg fizikai állapota a teljes testzsír százalékos aránya alapján 1,2 .
1.ábra. A páciens fizikai állapota a teljes testzsír százalékában. 1. Az NIH/WHO BMI irányelvei alapján. 2. Gallagher et al. NY elhízás-kutató központ
Mi használja ezt a grafikus forrást az étrendi konzultációmon? És mikor kell megmutatnom a pácienseimnek?
Ez az erőforrás referenciaként szolgál mind a kvalitatív, mind a kvantitatív célkitűzés meghatározásához a beteg étrendi kezelésében. Ennek a grafikus hivatkozásnak köszönhetően diagnosztizálják a beteg fizikai állapotát, és ennek alapján meghatározzák az étrendi kezelés célját.
Különböző időpontokban kell alkalmazni a betegek számára kínált étrendi kezelés során:
a) A diétás interjú során célszerű először antropometriai elemzést végezni. Többek között megkapjuk a beteg teljes testzsírszázalékát. Ezeket az adatokat a grafikonon egy vagy másik intervallumban megkereshetjük. Tehát, annak helyétől függően, az étrendi kezelés célkitűzése mellett: a testsúly növelése, fenntartása vagy csökkentése mellett meghatározható a beteg fizikai állapota (alacsony súly, normál testsúly ....
b) Körülbelül és az ellenőrző látogatások során a betegek számára is megmutatható, hogy lássák, hogyan mennek az eredmények. Különösen ellentétben a zsír százalékos arányával onnan, ahonnan kiindultak.
c) A diétás kezelés utolsó látogatásakor felhasználható annak összefoglalására, hogy a beteg hány százalék testzsírt vesztett.
Az irodánkba egy 25 éves férfi érkezik, aki fogyni akar. A testösszetétel-analizátorunkban végzett antropometriai elemzés után a testzsír 12% -át kapjuk. Ha ez az érték a grafikon megfelelő részében található (20 és 39 év közötti férfi), akkor azt látjuk, hogy a normál súlytartományon belül van (20 és 39 év közötti férfiak esetében 8-20%).
Ezért és elvben nincs szükség súlycsökkentő kezelésre. Előfordulhat olyan eset, amikor a beteg az egészséges zsírszázalék ellenére mégis csökkenti a zsírszázalékát (például a sportolók a testsúlyuk optimalizálása vagy az esztétikai teljesítmény javítása érdekében). Ezekben az esetekben fontos egyértelművé tenni a beteg számára, hogy a kezelést nem az egészségük javítása érdekében végzik, hanem esztétikai-sport célokra.
64 éves, 90 kg súlyú és 160 cm magas nőbeteg. A testösszetétel skálán történő elemzése után a teljes testzsír 43% -át kapja. Ha ez az érték a grafikonon található, akkor látható, hogy a beteg elhízási intervallumon belül van. Ezért szükséges a hipokalorikus kezelés alkalmazása a fogyás érdekében.
Minőségi szempontból egyes betegeknél nyilvánvaló a fogyás szükségessége (szabad szemmel látható, hogy a beteg elhízott), így ez a grafikon eleinte mellőzhető volt. Még ezekben a nyilvánvaló esetekben is ajánlott a használata. Ennek fő oka az, hogy a célok meghatározása mellett számszerűsíteni lehet a leadandó zsír százalékát.
A 2. példában (64 éves nő) az egészséges zsírszázalék tartomány 24% és 36% között van. Tehát több célt is felállíthat:
- Egészséges cél: a testzsír 36% -ának eléréséből állna. A kezdeti 43% -kal a testzsír 7% -ának elvesztése (a beteg kezdeti súlyához viszonyítva) megfelelne a célnak. Vagyis a 90 kg 7% -a 6,3 kg veszteséges zsír.
- Esztétikai cél: mindkét véglet közötti középpontnak tekinthető (30%). Ebben az esetben a vesztendő százalék 13% lenne. Ebben az esetben a zsírvesztés 12 kg körül lenne.
- Sportgól: a tartomány alsó határának tekinthető, vagy még ennél is kevesebb. Ebben az esetben, ha elfogadják a 24% -ot, a zsírszázalék veszteség 19% (43% -24%) lenne, ezért a leadandó zsír kilogramma 17 kg körül lenne.