Dió A szárított gyümölcs, amelyet minden nap meg kell ennie
Nyersanyag
Több tulajdonsággal rendelkezik, és sokféle recepttel kombinálható
Egy csomó dió naprakész ez egy szent keze számos betegség és betegség enyhítésére vagy megelőzésére. Számos tanulmány mond erről a szárított gyümölcsről, bár megcáfolhatatlan tudományos kutatás nem bizonyítja, mivel például állítólagos rákellenes tulajdonságaira vonatkozó munkák, csak állatkísérletekben találtak.
De még akkor is, ha nincs meg minden számukra kapott erény, az biztos, hogy nem bántanak. Kivéve persze, ha dióallergiája van. A DR által közzétett cikk szerint mi teszi őket olyan különlegessé és különbözővé. Robert H Shmerling a Harvard University Health Journal folyóiratban, "zsírok és többszörösen telítetlen savak specifikus kombinációja".
Minden tanulmány azt sugallja, hogy nem növelik az elhízás kockázatát, ha az étrendben más élelmiszerek helyettesítőjeként veszik őket
Természetesen, amint megszólal a szó zsírok, ki más ki kevésbé, védekezővé válik. Igaz, hogy 65% zsírtartalmúak, ezért kalóriatartalmú és energikus táplálékot jelentenek, de minden tanulmány arra utal, hogy nem növelik az elhízás kockázatát ha az étrendben más élelmiszerek helyettesítőjeként veszik őket. Ennek oka, hogy az általuk elnyelt energia 21% -kal kevesebb, mint amit tápanyagaik sugallnak, és mert kielégítő hatása lehetővé teszi az egyéb étkezések mennyiségének csökkentését.
Az egyik legnagyobb tulajdonsága tehát, a többszörösen telítetlen zsírsavak mennyisége, mint például az Omega-6 vagy a linol és az Omega-3, amelyek a teljes mennyiség 8–14% -át teszik ki. Pontosabban por 28 g dió után 2,5 g OImega-3-ot kapunk, és az ajánlott napi mennyiség férfiaknál 1,6 gr, nőknél 1,1 gramm.
Köszönet nekik a rossz koleszterinszint csökken és ennek következtében a szív- és érrendszeri betegségek megelőzhetők. A The New England Journal of Medicine-ben megjelent cikk szerint konkrétan 30% -kal csökkentik a szívkoszorúér-balesetek kockázatát és összefügg a magas vérnyomással.
Hosszú azoknak a tulajdonságoknak a listája, amelyek segítenek a test számos funkciójának javításában. összefoglalva, jók a szív- és érrendszerre, agyi, emésztési, reproduktív; Elősegítik az alvást és a pihenést, javítják a memóriát, megelőzőek a rák, az Alzheimer-kór, a cukorbetegség ellen. és még sok más.
Dió a rossz koleszterin ellen
Egyesek ezt mondják Napi 30 gramm elegendő és mások, mint hét darab, de az adagok több tényezőtől függenek, például a súlytól vagy az elvégzett gyakorlattól, így mindegyik értelmezése szerint egy marék rendben lesz. Az egyik legfrissebb tanulmány elmagyarázza a Dr. Shmerling, További 26 korábban elvégzett adatból készült, és összesen 1000 résztvevőt érintett.