Diófélék és a keto diéta
A dió, azon kívül, hogy finom, jó étel lehet ketogén étrendhez.
Ezek nagyon magas zsírtartalmú ketoételek, és segítenek a ketogén menü diverzifikálásában.
- A legnagyobb kockázatuk az, hogy mivel annyira étvágygerjesztők és ilyen magas a kalóriatartalmuk, könnyen túlfogyasztani lehet.
- A második probléma az, hogy némelyikük sok szénhidrátot tartalmaz, és ha nem fogyasztják őket mértékkel, kijuthatnak a ketózisból.
- A harmadik kockázat az, hogy mint minden mag, tartalmaznak olyan tápanyagokat is, amelyek gyulladásos választ generálhatnak emésztőrendszerünkben.
A 3 kockázat elkerülése egyszerű, csak be kell tartania a következő 3 szabályt:
- Csak alacsony szénhidráttartalmú diót fogyasszon, mint a pekándió vagy a makadámia, és különösen a kesudiót és a pisztáciát kerülje
- Ne éljen vissza velük, és ne egyen pirított vagy sózott diót.
- Egyél nyersen, és miután egy éjszakán át áztatta őket a méreganyagok eltávolítása érdekében
Ebben az útmutatóban megtalálhatja az összes szükséges információt a diófélékről.