Diófélék termesztése, nyereséges fogadás - Kertészet
A nemzetközi piac reményteli horizontot kínál olyan diófélék termesztésére, mint a mandula, mogyoró, dió vagy pisztácia. Az elmúlt években nőtt ezen termékek világfogyasztása, és várhatóan az elkövetkező években az új fogyasztói piacok, például Kína, India, Oroszország vagy Dél-Korea megjelenésének köszönhetően a kereslet meghaladja a kínálatot; valamint az egészséges táplálkozás és a dió elismert szívegészséges tulajdonságai iránti nagyobb aggodalom, amelyekre jellemző, hogy nagy energiájúak, gazdag zsírokban, fehérjékben és nyomelemekben.
Ez a keresletnövekedés a nemzetközi kínálat fékezésével jár együtt, a talaj és a vízkészletek rendelkezésre állásának korlátai miatt néhány legfontosabb termőterületen, például az Egyesült Államokban vagy Ausztráliában.
A jelenlegi helyzet az új fajták és termesztési gyakorlatok megjelenésének kedvez, a hagyományos mezőgazdaságtól az intenzívebb és szuperintenzívebb ültetvényeket lehetővé tevő, versenyképesebb és termelékenyebb mezőgazdaság felé.
Agronómiai szempontok
A kemény héjú és ehető maggal rendelkező gyümölcsöt termő gyümölcsfák termesztése a diófélék csoportjába tartozik, amelyek tömegük kevesebb mint 50% -át tartalmazzák természetes összetételű vízben (emberi manipuláció nélkül).
Éghajlat
A mandula és általában az összes dió termesztésének optimális klímája a meleg és száraz szubtrópusi éghajlat.
Átmenet esőzöttről öntözöttre
Ellentétben a nagy termőterületekkel, például Kaliforniában, Ausztráliában vagy Chilében, ahol modern és rendkívül technikailag öntözött termesztési gyakorlatot végeznek, vannak olyan területek (főként Európa és a Földközi-tenger íve), ahol a termesztést száraz földre korlátozták, kiválasztva a fogékonyakat fajták túlélése és száraz körülmények között történő termelése. Így míg az Egyesült Államokban átlagosan 2700 kg gabona/ha termelékenységet becsülnek, addig a műszaki öntözés nélküli területeken ez az arány 100 kg gabona/ha-ra csökken a 2013-as hivatalos adatok szerint. Az új piaci helyzet ösztönzi a területek modernizálását régi ültetvényekkel: