Dokumentumfilmek az élelmiszerekről, az élelmiszerekről és az élelmiszerbiztonságról

Elengedhetetlen ahhoz, hogy jobban ismerjük, mi van a tányérunkon.

Ha van valami, amit minden embernek meg kell tennie nemtől, kortól és nemzetiségtől függetlenül, az az, hogy enni. Bár állandóan étkezünk, nem mindig kérdezzük meg magunktól, hogy milyen folyamatok vesznek részt az étel tányérunkra kerülésében, milyen hatásai lehetnek ránk, vagy hogyan befolyásolja a bolygót az étrendünk.

A receptek mellett ezekben a dokumentumfilmekben érdekes gondolatokat talál, amelyek a szokások megváltoztatására késztethetik, vagy legalább segítenek felelősségteljesebb döntéseket hozni az étrenddel kapcsolatban.

Super Size Me (1. és 2.)

Az első verziójában Super Size Me (2004), Morgan Spurlock úgy dönt, hogy csak gyorséttermet fogyaszt, és ezzel magyarázza annak egészségre gyakorolt ​​káros hatásait. A második részben Morgan visszatér, hogy megnézze, mennyi változás történt az iparban, és úgy dönt, hogy létrehoz egy saját gyorséttermet. (Amazon Prime)

Mi az egészség

Gazdagabb kutatások arról, hogy hogyan lehet több fő betegséget könnyen megelőzni, de erre a világ vezető élelmiszeripari vállalatai nem hajlandók. (Netflix)

Játékváltók

A húsevés mindig is fehérje ígéret volt az izomépítésre. Pontosan ez a mítosz, amely lerombol és amellyel meggyőzni látszik, a The Game Changers című dokumentumfilm, amely megpróbálja megoldani a kérdést, vajon egy sportolónak húst kell-e fogyasztania ahhoz, hogy elit teljesítményt nyújtson? (Netflix)

---